A Licoreira Portuguesa faz renascer os sabores campestres, recuperando receitas e tradições que remontam ao século passado. Reza a história que corria o ano de 1809, por altura das invasões francesas, pernoitou o Duque de Dalmácia com as suas tropas, na casa do Souto, deliciando-se com estes licores de sabor frutado e intenso, como forma de aquecerem as suas almas atormentadas pela guerra. É já no ano de 1916 que Américo Moreira da Costa, filho de agricultores, gentes da terra, recupera receitas ancestrais e inaugura uma tasquinha típica, onde vendia vinhos e petiscos, bem como aguardentes e licores. Tinha como nome a tasquinha do Américo. À sua morte passou a chamar-se a tasquinha da viúva do Américo. A tasquinha conhecida pela qualidade dos petiscos, bons vinhos, aguardentes e licores, ganhou nome, tornou-se famosa e conhecida em diversos pontos do país. Seguiram-lhe os passos, os filhos, e mais tarde os netos, no entanto a produção artesanal de aguardentes e licores, ficou esquecida. Só mais tarde, é recuperada a tradição pela Licoreira Portuguesa pelo bisneto Filipe.